Vins Lisboa Vin régional de lisboz - Charneco - 2023

Avis Viniou

Le vin blanc Vin régional de Lisboz, millésime 2023, affiche la fraîcheur et l’élégance caractéristiques de la cuvée Charneco issue de l’IGP Lisboa. Ce vin demi-sec se distingue par une belle harmonie entre douceur et vivacité. Si le détail de l’assemblage n’est pas précisé, on peut raisonnablement supposer qu’il met en avant des cépages locaux tels que l’Arinto, le Fernão Pires ou le Vital, réputés pour leur aptitude à préserver la fraîcheur tout en développant des arômes expressifs de fruits blancs, d’agrumes et parfois de notes florales. La vinification soignée permet d’obtenir un équilibre délicat entre rondeur, légèreté et une finale agréablement fruitée, typique des vins blancs de la région.

Lisbonne, région aux traditions viticoles très anciennes, bénéficie d’un climat atlantique tempéré, marqué par l’influence marine. Les étés y sont doux, les hivers modérés, ce qui favorise une maturation lente des raisins et préserve l’acidité naturelle, élément clé des vins blancs de la zone. Les sols sont variés, composés notamment d’argile, de calcaire et de sable, conférant aux vins finesse et complexité. L’histoire viticole de Lisboa, longtemps éclipsée par d’autres régions portugaises, connaît aujourd’hui un regain d’intérêt grâce à des cuvées authentiques, accessibles et expressives.

Ce blanc demi-sec s’accordera parfaitement avec la cuisine portugaise, notamment des plats de poissons grillés, des fruits de mer (palourdes à la Bulhão Pato) ou un risotto de fruits de mer. Il accompagnera aussi avec délicatesse des fromages à pâte molle, ou encore une volaille rôtie aux herbes. Sa légère douceur le rend également plaisant en apéritif, sur des accras de morue ou des tapas délicates.

Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa fraîcheur, servez ce vin bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Une légère aération au verre permettra d’exprimer toute la palette aromatique de la cuvée Charneco et d’apprécier sa douceur parfaitement équilibrée.