Vins Vin de masa Domaine Vivafrana - 2018

Avis Viniou

Le Vin de masa 2018 du Domaine Vivafrana, certifié bio, est un vin blanc sec originaire de Roumanie. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, ce blanc reflète le terroir unique de la Roumanie, réputée pour ses sols variés et son climat continental tempéré. La Roumanie, riche en traditions viticoles, se distingue par ses hivers froids et ses étés chauds et ensoleillés, contribuant à l'élaboration de vins équilibrés. Le Domaine Vivafrana, bien ancré dans l'histoire viticole roumaine, s'engage à produire des vins de qualité, respectueux de l'environnement à travers une approche biologique.

Ce vin blanc sec sera parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, ou encore un plateau de fromages frais. Pour une expérience gastronomique régionale, associez-le à des plats roumains comme le sarmale (choux farcis) ou des covrigi (bretzels roumains) pour souligner la richesse et la fraîcheur de ses arômes.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température comprise entre 10 et 12 degrés Celsius. Il est conseillé de le laisser s’aérer pendant environ 15 minutes avant de le déguster. Commencez par observer sa robe délicate, ensuite découvrez ses arômes en le humant doucement. Enfin, goûtez-le pour apprécier l'équilibre entre son acidité et ses saveurs fruitées, typiques de cette région viticole dynamique.