Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Suisse |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Genève |
| Appellation | Genève AOC |
| Château / Domaine | Des Curiades |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Domaine des Curiades nous offre ici un vin rouge de l'appellation Genève AOC, millésime 2024. Ce vin est un témoignage vibrant du savoir-faire viticole de la région genevoise. Même si le cépage n'est pas spécifiquement mentionné, la région est connue pour diverses variétés comme le Gamay, le Pinot Noir et le Merlot, souvent utilisées en assemblages ou en monocépages pour produire des vins rouges élégants et raffinés. L'absence de mention spécifique quant aux techniques de vinification suggère une approche probablement traditionnelle, visant à mettre en avant la pureté et l'expression naturelle du terroir.
Le vignoble genevois, bien que relativement petit, est l'un des plus anciens de Suisse. La région bénéficie d'un climat tempéré, influencé par la proximité du lac Léman, ce qui permet un développement harmonieux de la vigne. Les sols, composés de calcaire, d'argile et de marne, confèrent une belle minéralité aux vins. L'histoire viticole de Genève remonte à l'époque romaine, avec une réactivation notable au cours des dernières décennies, propulsée par une dynamique de viticulteurs attachés à la qualité et à la diversité.
Pour accompagner ce vin rouge genevois, envisagez de le savourer avec des mets qui sauront sublimer ses arômes. Les viandes rouges, comme un filet de bœuf sauce aux morilles, ou des plats en sauce, tels qu'un coq au vin, se marieront parfaitement. Les plats traditionnels suisses, tels que la fondue moitié-moitié (particulièrement en hiver), peuvent offrir un contraste intéressant avec son côté fruité et tannique.
En termes de dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température légèrement fraîche de 16-18°C. Cela permettra de révéler toute sa complexité aromatique et de garder une belle fraîcheur en bouche, idéale pour apprécier toutes les subtilités de ce millésime 2024.
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Genève Genève AOC Domaine Des Curiades 2024