Fiche Vin

Drapeau Suisse
Vin Blanc sec Malvoisie Cave Le Bosset 2023 Suisse Valais Valais AOC bio
Valais - Valais AOC
Cave Le Bosset
Malvoisie
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays Suisse
Type d'Appellation AOC
Région Valais
Appellation Valais AOC
Château / Domaine Cave Le Bosset
Cuvée Malvoisie
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Avis Viniou

Le vin que vous avez en cave, une Cuvée Malvoisie 2023 de la Cave Le Bosset, est une véritable expression du savoir-faire suisse en matière de vins blancs. Ce vin est élaboré à partir de la Malvoisie, un nom local pour le Pinot Gris dans la région du Valais. Le millésime 2023 promet fraîcheur et vivacité, typique de ce cépage. La vinification, bien que sans particularité indiquée, respecte assurément les normes biologiques, ce qui ajoute une dimension écologique et authentique à l'expérience.

Le Valais est une région viticole prestigieuse de Suisse, où le vignoble s'étend le long des pentes abruptes de la vallée du Rhône. Ce terroir bénéficie d'un microclimat unique avec un ensoleillement abondant et des vents secs qui favorisent la qualité exceptionnelle des vins. Les sols riches en minéraux et variés apportent une complexité intéressante aux cépages cultivés ici. L'histoire viticole du Valais remonte à des siècles, offrant un patrimoine riche et reconnu internationalement.

Pour ce vin sec, nous recommandons des accords mets-vins qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa légèreté. Il accompagnera parfaitement des plats à base de poisson, tels que la truite au four ou un ceviche d'inspiration péruvienne. Les fromages de chèvre frais ou les légumes grillés, comme des asperges, sont également d'excellents choix. Pour ceux qui souhaitent explorer des saveurs locales, associer la Cuvée Malvoisie avec une fondue valaisanne sans trop de condiments permettra au vin de briller.

Lors de la dégustation, servez ce vin blanc à une température d'environ 8-10°C pour apprécier pleinement son bouquet aromatique. Cela vous permettra de savourer la fraîcheur et la finesse de ce vin, tout en découvrant ses notes fruitées et son élégance naturelle.

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