Vins Non spécifié Vieux Murets - 2023

Avis Viniou

Le Vieux Murets "Cuvée 2023" est un vin blanc suisse de la région du Valais, connu pour ses paysages montagneux et son terroir exceptionnel. Bien que le cépage précis ne soit pas spécifié, ce vin blanc sec reflète souvent les cépages traditionnels valaisans comme le Fendant ou l'Heida. Le millésime "Non millésimé" indique une approche de vinification où l’assemblage de plusieurs années d’excellence a été recherché pour proposer un profil équilibré et constant. Le Valais est réputé pour son climat ensoleillé, ses sols riches en minéraux et sa culture viticole ancestrale qui influencent largement le caractère unique de ses vins. Le domaine Vieux Murets jouit d'une réputation pour sa production artisanale et son respect des méthodes traditionnelles tout en intégrant des techniques modernes pour un vin de haute qualité.

Pour accompagner ce vin blanc sec, optez pour des plats tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou une fondue au fromage, qui souligneront ses arômes délicats et sa fraîcheur. Les spécialités locales, comme la raclette valaisanne, trouveront également un écho parfait dans ce vin, offrant une expérience gustative pleine d'harmonie où la minéralité du vin complète la richesse des mets fromagers.

Lors de la dégustation de ce vin, il est conseillé de le servir frais, à une température idéale de 8 à 10 degrés Celsius. Un passage rapide en carafe peut permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe claire, puis humez son bouquet caractéristique aux notes florales ou fruitées. Enfin, en bouche, laissez-vous surprendre par sa vivacité et sa longueur en bouche révélant toute la typicité des vins blancs du Valais.