Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | Suisse |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Valais |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Jean-René Germanier |
| Cuvée | Baroq |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Baroq 2018 du domaine Jean René Germanier est un vin rouge de caractère qui incarne l'élégance et la diversité des cépages cultivés dans le Valais, une région emblématique du panorama viticole suisse. La cuvée se distingue par un assemblage soigneusement élaboré, bien que les cépages spécifiques ne soient pas détaillés. Ce vin reflète le savoir-faire et la tradition de la maison Germanier, qui pratique la vinification avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la structure du produit final.
Le Valais, terre enchanteresse située le long du Rhône, bénéficie d'un climat montagnard unique qui mélange une influence continentale aux températures chaudes durant la journée et fraîche durant les nuits grâce à l'altitude et aux vents alpins. Cela favorise une maturation lente et complexe des raisins. Le sol est principalement composé de schistes, de calcaires et d'alluvions, apportant des minéraux qui enrichissent le profil aromatique des vins de cette région. L'histoire viticole valaisanne se déploie sur plusieurs siècles et contribue à l'identité distincte de ses vins.
La Cuvée Baroq 2018 se marie harmonieusement avec une cuisine généreuse et savoureuse. Vous pourrez l'accompagner de plats traditionnels tels qu'une fondue au fromage, bien typique des montagnes suisses. Des viandes grillées, notamment l'agneau ou le bœuf, sublimeront également les arômes fruités et épicés du vin. Pour une touche locale, envisagez un plateau de fromages suisses affinés, qui mettra parfaitement en valeur la complexité et l'élégance de cette cuvée.
Pour apprécier pleinement ce vin rouge, servez-le à une température de 16 à 18°C. Une bonne aération, par carafage d'environ une heure, permettra de révéler toute la richesse aromatique et la profondeur de ce vin de caractère.
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Valais Jean René Germanier Baroq 2018