Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | Suisse |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vaud |
| Appellation | La Côte AOC |
| Château / Domaine | Gilles Pilloud |
| Cuvée | Collection Antoine Saladin |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 ⏠|
|---|
Votre cave mĂ©rite mieux quâExcel !
ââââ đ· ââââ
- đŠ Organisez vos bouteilles sans effort
- đ° Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⳠSavourez vos vins à leur apogée
- đœïž Recevez les accords mets & vins adaptĂ©s Ă votre cave
đ Pourquoi pas vous ?
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
Découvrez plus avec Viniou
Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Avis Viniou
Le vin Gilles Pilloud Cuvée Collection Antoine Saladin 2020 est un superbe vin rouge de l'appellation La CÎte AOC, située dans la région viticole de Vaud, en Suisse. Bien que les détails spécifiques du cépage ne soient pas mentionnés, les vins rouges de cette région incluent souvent des cépages comme le Pinot Noir, connu pour ses saveurs délicates et ses arÎmes élégants de fruits rouges et d'épices. Le millésime 2020 a généralement bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant un bon développement des saveurs et de la structure du vin. Vinifié dans le respect des traditions locales, ce vin offre probablement une belle harmonie entre fruité, acidité et tanins souples.
La région de La CÎte est l'une des principales zones viticoles du canton de Vaud, réputée pour ses vignobles bénéficiant d'une vue imprenable sur le lac Léman. Le climat y est tempéré et influencé par le lac, offrant des étés chauds et des hivers doux. Les sols sont principalement composés de calcaire, ce qui contribue à la fraßcheur et à la minéralité des vins. L'histoire viticole de Vaud remonte à l'époque romaine, ce qui confÚre aux vins de la région un héritage riche et distinctif.
Pour accompagner ce vin rouge, je recommande des mets qui sauront mettre en valeur sa complexitĂ© et ses arĂŽmes. Des plats de gibier tels que le chevreuil ou la caille, accompagnĂ©s de fruits rouges ou d'une sauce lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e, feront merveille. Un filet de bĆuf grillĂ© ou un rĂŽti de veau avec des champignons frais sont Ă©galement d'excellents choix. Pour une note rĂ©gionale, envisagez un papet vaudois, plat emblĂ©matique du canton de Vaud.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler pleinement ses arÎmes et d'assurer que ses qualités gustatives sont appréciées à leur juste valeur. Avant la dégustation, n'hésitez pas à carafée le vin pendant une heure pour lui permettre de s'ouvrir et de déployer tout son potentiel aromatique.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins La Côte AOC Gilles Pilloud - Collection Antoine Saladin - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.
Vaud La Côte AOC Gilles Pilloud Collection Antoine Saladin 2020