Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Suisse |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vaud |
| Appellation | Lavaux AOC |
| Château / Domaine | Testuz |
| Cuvée | Coup de l'étrier |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,78 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2040+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Coup de l'étrier du Château Testuz est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Lavaux AOC, située dans le canton de Vaud, en Suisse. Ce millésime 2023 promet des notes fruitées et épicées grâce à la richesse de son terroir, composé principalement de schistes et de calcaire. L'ensoleillement généreux des terrasses de Lavaux, combiné à la fraîcheur du Lac Léman, confère à ce vin un bel équilibre entre puissance et finesse. Le Château Testuz, dont l'histoire remonte à plusieurs siècles, est renommé pour son savoir-faire exceptionnel et sa capacité à produire des vins révélant la typicité de Lavaux.
Pour mettre en valeur les arômes et la structure de ce vin rouge, pensez à l'accompagner de viandes grillées comme un magret de canard ou un carré d'agneau aux herbes. Des plats régionaux tels que la fondue ou la saucisse vaudoise s'harmonisent également parfaitement, apportant une touche de tradition suisse à votre dégustation.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez cette cuvée à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe intense, passez ensuite au nez pour découvrir des arômes de fruits rouges et d'épices. Enfin, en bouche, appréciez sa texture veloutée et son équilibre.
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Vaud Lavaux AOC Testuz Coup de l'étrier 2023