Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | Suisse |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vaud |
| Appellation | Lavaux AOC |
| Château / Domaine | Villette |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin en question, un Vin Blanc sec issu de l'appellation Lavaux AOC, est un véritable bijou de la région viticole de Vaud en Suisse. Bien que non millésimé, ce vin reflète parfaitement le savoir-faire local et les caractéristiques du terroir de Lavaux. Située sur les rives du lac Léman et inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, la région de Lavaux est réputée pour ses magnifiques vignobles en terrasses. Le climat y est tempéré, bénéficiant de la chaleur réfléchie par le lac, ce qui favorise une maturation optimale des raisins. Les sols sont principalement constitués de calcaire, contribuant à la minéralité et à la finesse des vins blancs typiques de la région.
Pour accompagner ce vin blanc sec de Villette, pensez à le servir avec du poisson grillé ou des fruits de mer. Sa fraîcheur et sa structure légère s'accordent merveilleusement avec un filet de perche du Léman, un plat typique de la région, souvent préparé avec une sauce au beurre citronné. Vous pouvez également l'associer à des fromages locaux tels que le Gruyère ou l'Etivaz, qui soulignent la richesse aromatique du vin.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 8 et 10 degrés Celsius pour apprécier pleinement ses arômes délicats. Servez-le dans un verre à vin blanc élégant pour concentrer les arômes et permettre au vin d'exprimer toute sa complexité. Sa couleur pâle et brillante devrait être un prélude séduisant à une dégustation tout en finesse. En laissant le vin s'aérer un peu dans le verre, vous découvrirez une palette aromatique riche en notes florales, d'agrumes et une subtile touche minérale, caractéristiques des vins de Lavaux.
Autre millésime
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Vaud Lavaux AOC Villette Non Millésimé