Vins Kentucky Michters - Michters marks 46 - 2021

Avis Viniou

Le Whisky Bourbon Michter's Marks 46, distillé en 2021 dans l'État du Kentucky, est un hommage vibrant à la riche tradition américaine de fabrication du bourbon. Avec un âge de cinq ans, il incarne parfaitement l'art du vieillissement en fûts de chêne américain carbonisés, ce qui lui confère ses notes boisées caractéristiques et ses touches de vanille et de caramel. Michter's, une distillerie réputée, est synonyme d'excellence depuis le 18e siècle, située dans une région où le terroir fertile du Kentucky et l'eau calcaire pure apportent une influence distincte, renforçant le caractère unique de ce bourbon.

Pour sublimer les arômes de Michter's Marks 46, essayez un cocktail classique comme le Old Fashioned, qui mettra en valeur ses notes sucrées et épicées. En accord culinaire, optez pour des ribs de porc caramélisés ou un poulet grillé aux épices, des mets qui complimentent la richesse du bourbon. Pour une combinaison créative, associez-le à du chocolat noir avec une pointe de sel de mer pour une expérience gustative inoubliable.

Pour apprécier pleinement ce whisky, servez-le idéalement à température ambiante, environ 18-20°C. Une légère aération ou une goutte d'eau pourraient révéler des couches cachées d'arômes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa couleur ambrée, humez profondément ses effluves vanillés et caramélisés avant de le goûter. Laissez-le reposer en bouche pour capter pleinement la complexité de ses saveurs, et appréciez sa finale longue et chaleureuse.