Vins Non spécifié Barefoot

Avis Viniou

Le Barefoot blanc moelleux, bien que non millésimé, provient des célèbres AVA californiennes, une région reconnue pour son climat ensoleillé et ses sols variés, qui permettent une grande diversité de styles de vins. Barefoot est un domaine bien connu pour offrir des vins accessibles et agréables, et ce blanc moelleux ne fait pas exception. Sa douceur et son rondeur en bouche sont souvent le résultat de cépages comme le Moscato, bien que la composition exacte ne soit pas spécifiée ici.

Pour sublimer les arômes de ce Barefoot blanc moelleux, il s'accordera parfaitement avec des plats légèrement épicés comme des crevettes à l'ail ou des plats asiatiques tels que le poulet au curry doux. Les plats sucrés-salés et les desserts aux fruits, comme une tarte aux pêches, seront également de bons choix, complétant et enrichissant son profil aromatique sucré.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir bien frais, autour de 8°C, afin de souligner sa fraîcheur et sa douceur. Le carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin, mais laissez-le s'ouvrir quelques minutes dans le verre. En termes de dégustation, commencez par apprécier sa robe limpide aux reflets dorés, inspirez son bouquet aromatique aux notes florales et fruitées, puis dégustez en notant l'équilibre entre douceur et acidité.