Vins Non spécifié Barefoot - Moscato

Avis Viniou

La Cuvée Moscato de Barefoot, un vin blanc liquoreux non millésimé, provient des vastes AVA californiennes aux USA. Connu pour sa douceur et ses arômes floraux, ce Moscato séduit par ses notes de fruits tropicaux et de miel. Bien que l'appellation et le terroir spécifique ne soient pas définis, la renommée des vins californiens repose sur un climat ensoleillé, des sols variés et une vinification innovante. Barefoot, un domaine emblématique, est réputé pour ses vins accessibles et expressifs, contribuant à vulgariser le vin dans le monde entier.

Pour sublimer ce Moscato, des desserts fruités tels que des tartes aux pêches ou des panna cotta aux fruits exotiques feront merveille. En salé, des fromages crémeux comme le brie ou des plats légèrement épicés d'Asie du Sud-Est révèleront toute la fraîcheur du vin. Pour un accord régional, un poisson grillé aux agrumes sera parfait.

Servez ce Moscato bien frais, à une température idéale de 6 à 8°C. Un léger passage en carafe (30 minutes) favorisera l'épanouissement de ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa belle robe dorée, humez les parfums envoûtants de fleurs et de fruits, puis dégustez lentement pour apprécier sa douceur et sa fraîcheur rafraîchissante.