Vins Alexander Valley Ridge Vineyards - Geyserville - 2022

Avis Viniou

Le Ridge Vineyards Geyserville 2022 est un vin rouge emblématique de l’Alexander Valley AVA, dans les célèbres vallées californiennes. Cette cuvée Geyserville, reconnue pour son équilibre et sa profondeur, est traditionnellement élaborée à partir d’un assemblage dominé par le Zinfandel, accompagné de Carignan, Petite Sirah et parfois Mataro (Mourvèdre). Le millésime 2022 s’annonce déjà prometteur, conjuguant la richesse et l’opulence typiques de la région avec une fraîcheur réjouissante. La vinification reste fidèle au style Ridge, alliant interventions mesurées, fermentations spontanées et élevage en fûts de chêne américain, ce qui confère au vin complexité, structure et potentiel de garde.

L’Alexander Valley, nichée au nord de la Sonoma County, bénéficie d’un climat méditerranéen marqué par des journées chaudes et de fraîches nuits grâce à l’influence de la Russian River. Cette amplitude thermique favorise une maturation lente et homogène des raisins, permettant d’exprimer pleinement la concentration aromatique des cépages. Les sols sont variés : graveleux, limoneux et riches en alluvions, issus de la proximité de la rivière et des affluents qui drainent la vallée. Ce terroir singulier contribue à apporter à chaque cuvée une typicité remarquable, où l’intensité du fruit et la fraîcheur s’équilibrent à merveille.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des mets à la structure affirmée mais respectueux de la finesse du fruit. Les viandes rouges grillées comme l’entrecôte ou le magret de canard aux airelles, un agneau rôti aux herbes de Provence ou des ribs façon barbecue à la californienne seront sublimés par la gourmandise du Zinfandel. Le Geyserville est également superbe avec un tagine de canard aux abricots secs ou des fromages affinés à pâte dure comme le Comté ou le Manchego.

Servez ce vin à une température de 16-18°C pour révéler toute sa palette aromatique, en l’ouvrant une heure avant le service afin de favoriser son épanouissement. Ce 2022 saura évoluer avec grâce sur plusieurs années, gagnant encore en complexité et en harmonie.