Vodka Minsk Obeliu - Degtine - 2017

Avis Viniou

La Vodka Blanche Degtine de la distillerie Obeliu, distillée en 2017 et vieillie pendant 8 ans, est un véritable témoignage de l'art de la distillation en Biélorussie, plus précisément à Minsk. Utilisant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, cette vodka met en valeur le blé de la région, distillé avec expertise. La ville de Minsk, avec son riche patrimoine culturel et géographique, influence le profil de cette vodka, conférant une authenticité particulière à chaque gorgée. La distillerie Obeliu jouit d'une solide réputation pour sa méticulosité et son respect des traditions dans la fabrication, intégrant à la fois savoir-faire ancien et technologie moderne pour créer des spiritueux d'exception.

Pour sublimer cette vodka, envisagez de la déguster pure pour apprécier sa profondeur ou de l'incorporer dans des cocktails classiques tels que le Martini ou le Moscow Mule. Pour une expérience culinaire équilibrée, associez-la à des plats de caviar ou de saumon fumé, qui accentueront ses notes subtiles. Les spécialités biélorusses comme le draniki (galettes de pommes de terre) se marient également bien, apportant une touche régionale authentique à votre dégustation.

Pour apprécier pleinement cette vodka, servez-la idéalement à une température de 6-8°C. Il n'est généralement pas nécessaire d'utiliser un aérateur ni de la diluer, car sa complexité se révèle dans sa forme la plus pure. Lors de la dégustation, prenez le temps d'examiner sa clarté et sa viscosité, inhalez doucement pour détecter les arômes délicats de grains avant de prendre une petite gorgée et de la laisser s'exprimer sur le palais. Découvrez la subtilité de ses saveurs et la douceur de sa finale prolongée.