Vodka Non spécifié Maison Villevert - Ciroc Red Berry

Avis Viniou

La Vodka Blanche Ciroc Red Berry de la Maison Villevert est un spiritueux qui se distingue par son élaboration peu commune dans le monde de la vodka. Issue de la distillation de raisins soigneusement sélectionnés – principalement des cépages français tels que le Mauzac Blanc et l’Ugni Blanc – cette vodka bénéficie de l’expertise de Maison Villevert, une maison réputée du sud-ouest de la France. Après cinq distillations, le distillat est associé à des arômes naturels de fruits rouges, principalement de fraise et de framboise, ce qui confère au produit une signature aromatique fraîche, délicate et très fruitée. Contrairement à de nombreuses vodkas classiques à base de céréales ou de pommes de terre, Ciroc Red Berry se démarque par une texture plus soyeuse et une souplesse qui la rendent immédiatement accessible, même aux non-initiés.

Pour apprécier pleinement cette vodka aromatisée, il est possible de la déguster pure, mais elle s’exprime particulièrement bien en cocktail. Un classique "Ciroc Berry Spritz" mêlera la vodka à de l’eau pétillante et une touche de sirop de sucre, garnie de fruits rouges frais pour un apéritif estival et léger. Elle se marie également à merveille avec des jus acides comme le citron vert ou la grenade, ou raffinée dans un "French Martini" revisité. Côté accords culinaires, sa douceur naturelle fera écho à des desserts à base de fruits rouges, un carpaccio de fraise, ou même une tarte framboise. Pour un contraste intéressant, servez-la avec un ceviche de poisson ou des sushi, où la fraîcheur des agrumes complétera celle de la vodka.

Pour savourer toutes ses nuances, il est conseillé de servir la Ciroc Red Berry entre 6 et 8°C. Un court passage au réfrigérateur permet d’obtenir la température idéale sans masquer ses arômes fruités. Il n’est pas nécessaire d’aérer cette vodka, mais un léger ajout d’eau minérale plate peut aider à ouvrir la palette aromatique si vous la dégustez pure. Prenez le temps de la savourer lentement, en laissant s’exprimer la subtilité de ses notes de fruits rouges et la texture veloutée apportée par la distillation à partir de raisin.