Vodka Non spécifié Distillerie de Cambridge - Ghost Vodka

Avis Viniou

La Vodka Blanche Ghost Vodka de la Distillerie de Cambridge France est une vodka raffinée, élaborée dans le respect des traditions françaises. Produite à partir de blé d’hiver soigneusement sélectionné, cette vodka bénéficie d’une distillation en plusieurs passages, garante d’une grande pureté et d’un profil aromatique soyeux. Aucun additif n’est ajouté, ce qui permet de révéler la finesse des matières premières et la maîtrise du savoir-faire local. La maison Cambridge, connue pour son exigence et son attachement à la qualité, propose ici une vodka blanche, ou non vieillie, qui met pleinement à l’honneur la limpidité et la neutralité aromatique tant recherchées dans les grandes vodkas.

À la dégustation, la Ghost Vodka séduit par son attaque vive et cristalline, dévoilant des notes délicates de céréales fraîches, une légère douceur en milieu de bouche et une finale nette, presque minérale. Elle se montre donc extrêmement polyvalente, aussi agréable dégustée pure que dans de nombreux cocktails. Pour les amateurs de mélanges, elle sera la base parfaite d’un Moscow Mule relevé, d’un classique Vodka Martini, ou encore d’un Cosmopolitan fruité. Sa pureté lui permet également de s’accorder à merveille avec des associations culinaires subtiles telles que les fruits de mer, le saumon fumé, un carpaccio de Saint-Jacques ou des blinis au caviar. Pour une touche créative, elle peut aussi être infusée à froid avec quelques zestes d’agrumes ou des baies, afin de personnaliser vos créations maison.

Pour apprécier pleinement la Ghost Vodka de la Distillerie de Cambridge, il est conseillé de la servir bien fraîche, entre 6 et 8°C. Une légère aération dans le verre peut permettre aux arômes les plus discrets de s’ouvrir davantage, surtout si vous la dégustez pure ou sur glace. Évitez cependant de la diluer excessivement pour préserver la précision de ses saveurs. Pour une expérience optimale, choisissez un verre tulipe ou un petit verre à shooter, idéal pour concentrer ses arômes et mettre en valeur sa texture.