Vodka Non spécifié MARIINSK DISTILLERY - BELUGA NOBLE WINTER-ST MORITZ

La Vodka Blanche Beluga Noble Winter St Moritz, issue de la célèbre Mariinsk Distillery, représente un fleuron du savoir-faire russe réinterprété en France. Élaborée à partir de blé d’hiver soigneusement sélectionné, cette vodka bénéficie d’une eau de source d’une grande pureté, ce qui lui confère une douceur et une clarté remarquables. Le processus de distillation s’effectue en plusieurs passes afin d’éliminer toute impureté et d’obtenir une base d’alcool d’une finesse extrême. Contrairement à certaines vodkas qui misent sur la filtration intensive, la Beluga Noble Winter préfère l’art de la maturation : elle est laissée au repos plusieurs semaines, ce qui lui permet de développer une texture veloutée et une élégance qui se retrouvent à la dégustation. Inspirée par l’univers raffiné de St Moritz, cette édition limitée mêle héritage slave et chic alpin.

Pour la dégustation, la Beluga Noble Winter St Moritz dévoile ses arômes subtils et légèrement maltés lorsqu’elle est servie pure. Elle excelle également dans des cocktails classiques comme le Martini ou le Moscow Mule, auxquels elle apporte une rondeur et une longueur en bouche inhabituelles. Son profil raffiné la rend idéale en compagnie de mets délicats, notamment du caviar, des sashimis ou encore des huîtres fraîches ; elle accompagne aussi parfaitement la cuisine alpine, telle que des blinis tièdes à la crème, ou même des fromages fins légèrement affinés.

Pour profiter pleinement de toute la complexité de cette vodka, il est conseillé de la servir entre 6 et 8°C afin de préserver à la fois ses notes fraîches et sa texture soyeuse. Un léger moment d’aération dans le verre, sans glaçons, permet de révéler ses arômes les plus délicats. La dilution n’est généralement pas nécessaire, mais si vous souhaitez l’intégrer à un cocktail, privilégiez des ingrédients subtils pour ne pas masquer sa singularité. Privilégiez un verre à vodka ou à dégustation pour en savourer toutes les nuances.