Vodka Saint-Pétersbourg distillerie du lac Ladoga, - Tsarskaya Gold

Avis Viniou

La Vodka Blanche Tsarskaya Gold, produite par la distillerie du lac Ladoga à Saint-Pétersbourg, incarne l'art de la vodka russe traditionnelle. Cette vodka, âgée d'un an, est issue d'une distillation méticuleuse qui mise sur la pureté et la finesse. Élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés comme le blé d'hiver et l'eau pure du lac Ladoga, elle bénéficie d’un filtrage à travers des filtres de charbon de bouleau et d’or, lui conférant une texture douce et raffinée. Cette région, riche d'une histoire impériale et d'une grande tradition dans l'art de la distillation, influence le caractère de cette vodka unique. La distillerie du lac Ladoga jouit d'une réputation solide pour la qualité de ses spiritueux, respectant des techniques ancestrales tout en innovant.

Pour savourer la Vodka Tsarskaya Gold, envisagez de la déguster pure ou dans des cocktails classiques tels que le Moscow Mule ou le Martini à la vodka. Elle se marie également bien avec des plats russes traditionnels comme les blinis au caviar ou le gravlax de saumon. Sa douceur et sa complexité complètent merveilleusement les saveurs riches et légèrement salées. Pour une touche moderne, elle s'associerait également délicieusement avec des sushis ou des fruits de mer frais.

Pour apprécier pleinement cette vodka raffinée, servez-la idéalement entre 6 et 8°C, ce qui permet de profiter de ses arômes tout en accentuant sa fraîcheur. Aucun aérateur n'est nécessaire, mais une légère dilution avec de l'eau pure peut révéler des nuances supplémentaires. Lors de la dégustation, observez sa clarté brillante, sentez ses arômes délicats de grain et d'épices, puis goûtez pour découvrir une attaque soyeuse suivie d'une finale légèrement épicée et persistante. La patience et l'attention à chaque étape vous garantiront une expérience de dégustation supérieure.