Vodka Non spécifié ABSOLUT - ABSOLUT WATER MELON

Avis Viniou

La Vodka Blanche Absolut Watermelon est une création rafraîchissante issue de l’expertise de la distillerie Absolut, emblème de la tradition suédoise établie à Åhus depuis la fin du XIXe siècle. Fidèle au savoir-faire scandinave, Absolut élabore cette vodka à partir de blé d’hiver cultivé dans les plaines du sud de la Suède et d’une eau d’une exceptionnelle pureté puisée dans un aquifère local. La distillation continue, marque de fabrique d’Absolut, garantit une neutralité et une douceur remarquables. Pour cette édition Watermelon, des arômes naturels de pastèque sont délicatement infusés, apportant une note fruitée et estivale, sans sucres ajoutés, à la trame pure de la vodka.

À la dégustation, cette vodka évoque immédiatement la fraîcheur et la gourmandise de la pastèque bien mûre, avec des nuances légèrement acidulées et une finale très douce. Elle se prête à une multitude de créations cocktails : dégustez-la en simple mix avec une eau gazeuse ou un tonic neutre pour laisser s’exprimer le fruité délicat. Elle est également idéale dans un Watermelon Mule, associée à du gingembre et un trait de citron vert. Pour une touche festive et estivale, elle peut servir de base à un Spritz revisité ou s’employer dans une Margarita revisitée à la pastèque. Côté cuisine, elle accompagne parfaitement des tapas estivaux, des salades à la feta et à la menthe, ou des desserts aux fruits rouges et sorbets.

Pour en profiter pleinement, il est conseillé de servir l’Absolut Watermelon bien fraîche, entre 6 et 8°C, afin de préserver la vivacité des arômes sans figer les saveurs. Un léger temps d’aération dans le verre permet au fruité de mieux se déployer. Évitez une dilution excessive qui masquerait la subtilité des notes de pastèque. Cette vodka séduira tous ceux qui apprécient l’originalité et la douceur dans leurs moments de dégustation.