Vodka Non spécifié Absolut - Absolut Mandrin

Avis Viniou

Absolut Mandrin est une vodka aromatisée produite par la célèbre distillerie suédoise Absolut, située à Åhus, au sud de la Suède. Issue d’une base de vodka blanche élaborée exclusivement à partir de blé d’hiver et d’eau pure provenant des puits profonds de la région, elle est distillée selon un procédé continu, caractéristique de la marque, garantissant une pureté et une douceur exceptionnelles. L’identité de Mandrin repose sur son infusion naturelle d’écorces d’orange, de mandarine et d’agrumes, sans ajout de sucre, ce qui lui confère des arômes frais et éclatants ainsi qu’une légère douceur fruitée en bouche.

La richesse aromatique d’Absolut Mandrin en fait un choix idéal pour la mixologie. Elle s’illustre parfaitement dans des cocktails classiques comme le Cosmopolitan version agrumes, le Mandarin Mule ou encore, simplement allongée de tonic premium et de glaçons, le tout agrémenté d’un zeste d’orange ou d’une rondelle de mandarine pour accentuer son expression fruitée. Côté accords culinaires, elle accompagne admirablement des mets aux accents asiatiques, des carpaccios de poisson, des ceviches ou même des desserts à base d’agrumes, telles des tartelettes citron-mandarine. Pour une expérience plus originale, vous pouvez la verser sur un sorbet d’orange ou pour confectionner une sauce légèrement alcoolisée accompagnant un magret de canard.

Pour profiter pleinement de ses arômes délicats, Absolut Mandrin se déguste idéalement bien fraîche, entre 6 et 8°C. Un service dans un verre givré fait ressortir sa fraîcheur, tandis qu’une légère aération, notamment si consommée pure, permet de mettre en avant la complexité de ses notes d’agrumes. Une dilution raisonnée avec quelques glaçons grande taille évitera une fonte trop rapide, préservant sa pureté et son bouquet parfumé. Enfin, prenez le temps de la humer avant chaque gorgée pour révéler tout le raffinement de cette vodka suédoise aromatisée.