Fiche Vin

Drapeau Suède
Vodka Blanche Absolut Cardamon de la distillerie : Distillerie Absolut Suède Stockholm
Stockholm
Distillerie Absolut
Absolut Cardamon

Information

Conditionnement Bouteille (70cl)
Type Vodka
Type de Vodka Blanche
Année de distillation
Pays Suède
Région Stockholm
Nom de la distillerie Distillerie Absolut
Nom du Vodka Distillerie Absolut

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Avis Viniou

La Vodka Blanche Absolut Cardamon est une crĂ©ation originale de la cĂ©lĂšbre distillerie Absolut, situĂ©e Ă  Åhus en SuĂšde, non loin de Stockholm. Cette distillerie, reconnue mondialement pour son savoir-faire, conjugue ses mĂ©thodes traditionnelles avec une touche d’audace contemporaine. ÉlaborĂ©e Ă  base de blĂ© d’hiver suĂ©dois et d’eau de source pure, cette vodka se distingue par l’ajout d’extraits naturels de cardamome, une Ă©pice complexe et raffinĂ©e. DistillĂ©e de façon continue, selon la pratique Absolut Ă©prouvĂ©e depuis des dĂ©cennies, elle offre une puretĂ© cristalline tout en conservant la richesse aromatique propre Ă  ses ingrĂ©dients. Contrairement aux spiritueux nĂ©cessitant un vieillissement, cette vodka est embouteillĂ©e sans maturation afin de prĂ©server la fraĂźcheur et la vivacitĂ© de la cardamome.

En dĂ©gustation, Absolut Cardamon rĂ©vĂšle une attaque douce et soyeuse, oĂč la suavitĂ© du blĂ© s’enrobe de notes florales et Ă©picĂ©es. La cardamome y dĂ©voile ses arĂŽmes de citron vert, d’herbes fraĂźches et de poivre blanc, apportant une complexitĂ© rare et Ă©lĂ©gante. Cette personnalitĂ© unique invite Ă  la crĂ©ativitĂ© en mixologie : elle sublime un simple tonic, twiste un Moscow Mule, ou s’associe magnifiquement Ă  une base d’agrumes dans un cocktail signature. Pour l’accord culinaire, privilĂ©giez des sashimis, des fromages frais, ou des desserts Ă  base de chocolat blanc et de fruits tropicaux : la cardamome fait merveille avec la douceur et l’aciditĂ©.

Afin d’en profiter pleinement, servez-la bien fraĂźche entre 6 et 8°C, dans un verre givrĂ©, afin de concentrer les arĂŽmes. L’aĂ©ration quelques minutes dans le verre rĂ©vĂ©lera la subtilitĂ© de la cardamome, tandis que l’ajout de quelques gouttes d’eau pure peut ouvrir sa palette aromatique, surtout en dĂ©gustation pure. Prenez le temps d’apprĂ©cier la longueur en bouche, signature de la qualitĂ© Absolut, et laissez-vous surprendre par l’équilibre harmonieux entre la fraĂźcheur nordique et la chaleur Ă©picĂ©e de cette vodka singuliĂšre.

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