Whisky Non spécifié Starward - Fortis

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Fortis de la distillerie Starward est un voyage sensoriel unique, né au cœur de l'Australie. Âgé de 5 ans, ce whisky tire son caractère distinctif du climat australien, et est vieilli principalement dans des fûts de vin rouge australiens, ce qui lui confère des notes fruitées et épicées intenses. Starward, fondée en 2007 à Melbourne, est réputée pour son approche innovante et respectueuse de l'environnement, mêlant tradition écossaise et modernité australienne, ce qui se reflète dans leurs whiskies d'exception.

Pour une dégustation optimale, ce whisky aux arômes riches de fruits rouges et d'épices se marie parfaitement avec une sélection de mets variés. Essayez-le accompagné de fromages affinés ou de desserts chocolatés, qui équilibreront ses notes épicées et ses tanins. En cocktail, un Old Fashioned préparé avec ce single malt révélera sa profondeur et son élégance australienne unique.

Pour savourer pleinement le Whisky Fortis, servez-le à une température d'environ 16 à 18°C. Une aération douce permettra à ses arômes de s'épanouir. En dégustation, commencez par observer sa robe ambrée, puis humez pour percevoir ses effluves de fruits rouges et d'épices avant de le déguster en petites gorgées, laissant ainsi ses saveurs complexes se déployer en bouche. Une légère dilution avec quelques gouttes d'eau peut également révéler de nouvelles nuances aromatiques.