Whisky Non spécifié Crown Royal - Royal Crown

Le Crown Royal 5 ans d’âge est un whisky canadien emblématique, élaboré par la célèbre distillerie Crown Royal, fondée en 1939 à Gimli, au Manitoba. Composé principalement de seigle, de maïs et d’orge maltée, ce whisky incarne le style traditionnel canadien, renommé pour sa douceur, son profil équilibré et sa grande accessibilité. Sa distillation se fait dans des alambics à colonne modernes et traditionnels, permettant d’assembler différents whiskys de grain et de seigle pour obtenir une complexité aromatique unique. Après distillation, il repose lentement pendant cinq ans dans des fûts de chêne, ce qui lui confère de subtiles notes boisées, vanillées et épicées, typiques de la maison Crown Royal.

Ce whisky se savoure aussi bien pur que dans des cocktails élégants. Pour une dégustation pure, il révèle toute sa rondeur et ses arômes de fruits secs, de caramel et d'épices douces. Vous pouvez également l'apprécier dans un classique Canadian Old Fashioned, où sa douceur se marie parfaitement avec l’orange et l’amer, ou dans un simple highball avec du ginger ale pour sublimer sa fraîcheur. Côté cuisine, sa délicatesse accompagne à merveille une terrine de gibier, un foie gras poêlé ou un saumon fumé canadien, tandis qu’il se fait l’allié idéal de desserts aux noix et caramel.

Pour en profiter pleinement, dégustez-le autour de 16-18°C, température à laquelle ses arômes se dévoilent sans excès de puissance. Une légère aération de quelques minutes dans le verre enrichira son bouquet. Il supporte aisément quelques gouttes d’eau pour ouvrir encore davantage ses saveurs, notamment si vous souhaitez atténuer l’aspect légèrement épicé du seigle. Prenez le temps de le savourer, en prêtant attention à la texture souple et à la longue finale, signature de l’assemblage précis et du savoir-faire canadien.