Avis Viniou
Le Canadian Whisky Art of the Blend de la distillerie Forty Creek, située en Ontario, est une merveille d'artisanat canadien. Ce whisky est-il unique de par son assemblage subtil de différents grains, majoritairement du maïs, du seigle et de l'orge maltée. La distillation, effectuée en petits lots, permet de préserver l'intégrité des arômes et de garantir une qualité constante. La maturation se déroule dans des fûts de chêne américain, apportant des notes vanillées chaleureuses et des nuances de caramel au profil déjà riche de ce whisky.
Pour déguster ce trésor canadien, diverses options s'offrent à vous. Essayez de savourer ce whisky pur, découvrant ainsi l'intégralité des saveurs subtiles qu'il offre. Cependant, il se prête également très bien à quelques cocktails élégants. Optez pour un classique Old Fashioned ou un Manhattan pour en sublimer les arômes boisés et épicés. Par ailleurs, ce whisky accompagne à merveille les viandes grillées, comme un filet de bœuf, ainsi que les fromages à pâte dure dont le cheddar fort.
Pour apprécier pleinement le Canadian Whisky Art of the Blend, il est recommandé de le servir légèrement frais, idéalement à une température entre 16-18°C. Une aération préalable de quelques minutes dans le verre peut permettre aux divers arômes de se déployer. Vous pourrez également explorer la pratique consistant à ajouter une goutte d'eau minérale pour adoucir et libérer davantage les essences complexes contenues dans le whisky. Évitez une dilution excessive qui risquerait d'atténuer ses qualités intrinsèques. La clé réside dans l'équilibre, permettant à chaque note, chaque saveur de s'exprimer avec élégance. Profitez-en pour explorer les sensations qu'offre ce canadian whisky et plongez-vous dans l'art de l'assemblage à la canadienne.
