Whisky Campbeltown Arran - Arran Quarter Cask

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Arran Quarter Cask, âgé de 5 ans, est un produit de la célèbre distillerie Arran située sur l'île d'Arran en Écosse, bien que Campbeltown soit mentionné, ce qui peut être une confusion commune. La région d'Arran est connue pour sa nature sauvage et ses influences maritimes qui confèrent au whisky des notes salines uniques. Élaboré avec de l'orge écossaise de haute qualité et vieilli en fûts de chêne de premier remplissage, ce whisky se distingue par sa maturation en quarter cask, c'est-à-dire de plus petits fûts qui accélèrent le processus de vieillissement et apportent une riche complexité aromatique. La distillerie Arran, fondée en 1995, a acquis une réputation pour sa capacité à produire des whiskies raffinés qui capturent l'essence de son environnement insulaire.

Pour apprécier ce Whisky Arran Quarter Cask, nous vous suggérons de le déguster pur ou avec un léger filet d'eau pour libérer ses arômes. Ses notes de vanille crémeuse et ses touches épicées s'accordent parfaitement avec du chocolat noir ou des fruits secs. Pour une expérience culinaire écossaise authentique, essayez de l'accompagner de saumon fumé ou de fromage bleu, qui complètent sa douceur et sa complexité. En cocktail, il peut se marier dans un "Rob Roy" pour sublimer ses saveurs maltées.

Pour pleinement apprécier ce whisky, servez-le légèrement frais, entre 15 et 18°C. Utilisez un verre à whisky tulipe pour concentrer les arômes, regardez la couleur dorée du whisky, puis portez-le au nez pour percevoir les subtilités de ses arômes de chêne et de fruits secs. Enfin, prenez une petite gorgée pour explorer sa texture douce et son goût persistant. Une légère aération ou une goutte d'eau peut révéler davantage de ses couches aromatiques pour une dégustation optimale.