Avis Viniou
Le McDonald's Traditional Single Malt Whisky de la célèbre distillerie Ben Nevis incarne l'essence des Highlands écossais. Élaboré à partir d'orge maltée, ce whisky bénéficie d'une distillation minutieuse dans des alambics en cuivre traditionnels. Il est ensuite maturé dans des fûts de chêne, souvent imprégnés d'un précédent usage de whiskies ou de xérès, ce qui lui confère des arômes uniques et complexes. Nichée au pied de la majestueuse montagne Ben Nevis, la distillerie éponyme puise son inspiration et sa production dans les éléments naturels environnants, assurant à chaque bouteille une authenticité inégalée.
Lors de la dégustation de ce single malt, on peut explorer divers horizons. Pur, ses saveurs riches et profondes de fruits secs, miel et une touche de fumée sont mises en valeur. Pour une expérience innovante, essayer un Old Fashioned revisité avec ce whisky peut être une merveilleuse révélation. Il s'accorde également très bien avec des plats comme le saumon fumé, le fromage bleu ou même un dessert chocolaté, accentuant la profondeur de ses saveurs.
Pour apprécier pleinement le McDonald's Traditional, il est recommandé de le servir entre 15 et 18 °C afin de dévoiler toutes ses nuances aromatiques. L'ajout d'une goutte d'eau peut être envisagé pour libérer davantage ses arômes complexes, mais une aération prolongée n’est généralement pas nécessaire, laissant à chacun le plaisir de découvrir ses subtilités avec chaque gorgée. En fin de journée, ce whisky raconte l'histoire et l'héritage des Highlands, invitant à une évasion sensorielle au cœur de l'Écosse.
