Avis Viniou
Le Whisky Single Malt Old Particular Glenlossie 12 ans est une création délicate originaire des célèbres Highlands en Écosse. Ce single malt, distillé à Glenlossie, une distillerie réputée pour son savoir-faire, offre une élégance typique des Highlands. Composé d'orge écossaise, ce whisky est le fruit d'une distillation soigneusement orchestrée suivie d'une maturation de 12 ans. Cette longue période passée en fûts de chêne permet de développer des arômes complexes et raffinés, où se mêlent harmonieusement des notes de vanille, de fruits secs et d'épices légères.
Pour apprécier pleinement ce whisky, diverses suggestions de dégustation peuvent être envisagées. Il est excellent lorsqu’il est savouré pur, vous pourrez ainsi profiter pleinement de sa richesse aromatique. Pour les amateurs de cocktails classiques, il peut être utilisé pour revisiter un Old Fashioned, la douceur et les éléments fruités du Glenlossie apportant une signature unique. Sur le plan culinaire, il se marie parfaitement avec un fromage affiné tel qu’un cheddar ou un comté, ou encore avec un dessert à base de caramel ou de chocolat noir.
Pour profiter au maximum des nuances de ce whisky, il est recommandé de le déguster à une température de 16-18°C, température idéale pour dévoiler toute sa personnalité. Aérer le whisky en le laissant respirer quelques minutes dans le verre permet aux arômes de s'exprimer pleinement. Une légère dilution avec quelques gouttes d'eau peut également enrichir votre expérience de dégustation, en aidant à libérer les notes plus subtiles de cet élixir. Savourez chaque gorgée de ce Glenlossie 12 ans d'âge et laissez-vous transporter par ses accents typiquement écossais.
