Whisky Highlands Doune Scotland - Deanstone

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Deanston est un véritable joyau provenant des Highlands écossaises, une région renommée pour produire certains des meilleurs whiskies du monde. Ce whisky de 5 ans d'âge est élaboré à la distillerie de Deanston, située à Doune, Écosse. Il est reconnu pour son processus de création méticuleux, qui débute par l'utilisation d'orge écossaise locale de haute qualité et de l'eau pure de la rivière Teith. Distillé selon des méthodes traditionnelles, le whisky bénéficie ensuite d'une maturation dans des fûts de chêne qui lui confère son caractère distinctif. Le jeune âge de ce whisky lui permet de conserver des notes fraîches et vivaces, offrant une palette de saveurs exaltantes.

Pour une expérience gustative optimale, le Whisky Single Malt Deanston peut être dégusté tel quel afin d'apprécier pleinement ses arômes naturels. Cependant, il s'accorde également très bien avec des mets délicats tels que des fruits de mer ou une assiette de fromages affinés. Vous pouvez aussi l'utiliser pour rehausser des cocktails classiques comme un Old Fashioned, où ses nuances légères apporteront une subtile complexité.

Pour apprécier pleinement ce whisky, il est recommandé de le servir à une température ambiante, autour de 15-18°C, ce qui permet aux arômes de se libérer en douceur. Certains amateurs choisissent d'ajouter quelques gouttes d'eau pour ouvrir davantage le bouquet aromatique, sans pour autant diluer excessivement les saveurs. Laissez le whisky respirer quelques minutes dans le verre avant dégustation ; cela permet aux arômes de s'exprimer pleinement. Ce protocole simple mais efficace vous offrira une dégustation des plus agréables, vous permettant de découvrir la richesse et la subtilité de ce Single Malt émérite.