Whisky Highlands Glenmorangie - The Original

Avis Viniou

Le Glenmorangie The Original 10 ans d’âge est un single malt emblématique originaire des Highlands du nord de l’Écosse, produit par la distillerie Glenmorangie, réputée pour l’élégance et la finesse de ses créations. Élaboré à partir d’orge écossaise soigneusement sélectionnée et de l’eau pure issue des sources de Tarlogie, ce single malt bénéficie d’une double distillation dans les plus hauts alambics d’Écosse, conférant à la distillation une grande légèreté aromatique. Sa maturation se fait exclusivement en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, ce qui garantit des arômes particulièrement doux et vanillés, avec une texture soyeuse. Le Glenmorangie The Original séduit par ses notes florales et fruitées où l’on retrouve des arômes de pêche, de vanille, de zeste d’orange et une touche de coco, le tout soutenu par une délicate trame boisée.

Pour une dégustation classique, il s’apprécie pur, afin de profiter pleinement de sa palette aromatique raffinée. Son profil doux et équilibré le rend également idéal dans des cocktails élégants, tels qu’un simple highball à base d’eau pétillante et d’un zeste de citron, mettant en avant sa fraîcheur naturelle. Il accompagne avec délicatesse des mets fins, comme un saumon fumé, des fromages doux de type brie ou chèvre frais, et se marie divinement avec des desserts à base de vanille ou de fruits jaunes.

Pour apprécier pleinement le Glenmorangie The Original, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C, ce qui permettra de dévoiler la richesse de ses arômes sans altérer sa fraîcheur. Une légère aération dans le verre révèlera davantage ses facettes florales et fruitées, tandis que l’ajout d’une goutte d’eau pourra apporter encore plus de douceur et élargir sa palette aromatique, sans toutefois le diluer excessivement. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour explorer la subtilité et l’élégance de ce grand classique écossais.