Whisky Non spécifié chivas - chivas 18ans - 2024

Avis Viniou

Le Chivas 18 ans Blended Grain Whisky est un produit noble de la renommée distillerie Chivas, située en Écosse. Ce whisky est un assemblage minutieux de grains soigneusement sélectionnés, vieilli pendant 18 ans pour atteindre une complexité et une profondeur exceptionnelles. Le processus de distillation utilise des méthodes traditionnelles écossaises, participant à la richesse et à la singularité du produit. L’Écosse, avec son climat tempéré et son héritage séculaire de production de whisky, confère à ce spiritueux des caractéristiques uniques, mêlant des saveurs subtiles de fruits secs et d'épices douces. La distillerie Chivas, fondée au début du XIXe siècle, est reconnue mondialement pour ses créations raffinées et son engagement envers la qualité.

Pour sublimer le Chivas 18 ans, envisagez une dégustation avec des aliments offrant des saveurs douces et discrètes, comme un saumon fumé finement tranché ou des fromages affinés tels qu'un camembert crémeux. En cocktail, essayez un "Old Fashioned" qui mettra en valeur ses arômes boisés et vanillés. Les mets sucrés, comme un fondant au chocolat noir, peuvent aussi créer un contraste intéressant et réveiller les notes fruitées du whisky.

Afin d’apprécier pleinement ce whisky, il est conseillé de le servir légèrement rafraîchi, à une température de 15 à 18 degrés Celsius. Utiliser un aérateur peut être bénéfique pour révéler l'ampleur de ses arômes après son long vieillissement. Commencez par observer sa robe ambrée, puis humez doucement pour percevoir ses nuances olfactives. Enfin, goûtez-le en le laissant reposer quelques instants en bouche pour découvrir toute la richesse de ses saveurs et sa finale persistante. Une petite goutte d'eau peut adoucir l'alcool et libérer de nouvelles notes subtiles.