Whisky Non spécifié Blende scotch whisky - Black label 12

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Black Label 12 provient des terres emblématiques d'Écosse, connu pour ses paysages à couper le souffle et ses riches traditions dans la production de whisky. Cet assemblage de Blended Scotch, malgré son appellation confuse de « single malt », témoigne de l'art subtil et précis du vieillissement, ici à 5 ans. Il incarne une belle harmonie de céréales maltées et de fumée délicate, typique de la région. La distillerie qui le produit est réputée pour son expertise séculaire, mêlant savoir-faire traditionnel et innovation pour créer des whiskies qui racontent l'histoire du terroir écossais.

Pour apprécier ce whisky dans toute sa splendeur, envisagez de le savourer avec des fromages à pâte dure ou des viandes fumées, qui compléteront sa douceur maltée. En cocktail, il peut rehausser un classic Rob Roy. Associer ce whisky à des plats écossais traditionnels, tels que le haggis ou le saumon fumé, peut également être une révélation gustative, sublimant ses notes riches et tourbées.

Pour une dégustation optimale, servez ce whisky entre 16 et 18°C. Songez à le déguster pur, mais n'hésitez pas à ajouter une goutte d'eau pour libérer davantage ses arômes. En entamant votre dégustation, observez la teinte dorée du liquide, puis humez pour identifier les arômes subtils de tourbe et de vanille. Enfin, laissez le whisky éveiller votre palais avec ses couches de saveurs complexes.