Whisky Non spécifié Clan Campbell - Clan Campbell - 2022

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Clan Campbell 8 ans d'âge est un véritable trésor issu des terres riches et historiques d'Écosse. Élaboré par la renommée distillerie Clan Campbell, ce Single Malt bénéficie de conditions idéales pour une maturation harmonieuse de huit années en fûts de chêne. Ce whisky, distillé en 2022, présente un caractère robuste et bien façonné avec des notes classiques de céréales maltées, enrichies d'une douce influence de vanille et d'un soupçon de miel. La touche subtile de fumée qui émane de ses plaisantes nuances rappelle les embruns salés de ses origines écossaises.

Pour explorer pleinement ses saveurs, considérez le déguster dans de simples cocktails qui ne masquent pas son elegance, comme un Whisky Highball associé à de l'eau pétillante et un zeste de citron. Côté gastronomie, il se marie parfaitement avec des mets fumés comme le saumon, ou avec un chocolat noir intense qui rehausse ses notes vanillées. Des fromages affinés, tels que le cheddar ou le bleu, peuvent également créer un contraste enchanteur avec sa richesse maltée.

Pour l'apprécier dans toute sa splendeur, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération légère est recommandée avant la première gorgée, permettant ainsi au whisky de déployer tout son bouquet aromatique. Si ses arômes sont trop puissants à votre goût, une légère dilution avec quelques gouttes d'eau vous aidera à révéler des couches aromatiques souvent insoupçonnées et à adoucir quelque peu ses accents tourbés. Profitez de chaque instant et laissez ce Single Malt vous transporter au cœur des Highlands écossais.