Avis Viniou
Le Whisky Single Malt Clan Murdock, issu des terres écossaises, est un spiritueux à la fois riche en histoire et en arômes. Produit par la distillerie Clan Murdock, ce whisky de 5 ans d'âge incarne l'élégance et le savoir-faire de cette région emblématique. Élaboré exclusivement à partir d'orge maltée, il bénéficie d'une double distillation dans des alambics en cuivre traditionnels. Ce procédé permet d'obtenir un distillat d'une grande pureté. Le whisky est ensuite vieilli pendant cinq ans dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du bourbon, ce qui lui confère des notes subtiles de vanille, de caramel et de fruits secs. Son profil se distingue par un doux mélange entre une rondeur maltée et une légère pointe de fumée qui rappelle ses racines highlandaises.
Pour déguster le Clan Murdock Single Malt, vous pouvez l'apprécier pur afin de célébrer sa complexité et sa profondeur aromatique. Cependant, il se prête également à des expériences créatives. En cocktail, il devient une base raffinée pour un Old Fashioned, où les notes boisées et sucrées se marient harmonieusement avec une touche d'orange amère. Pour une association culinaire, pensez à le servir en accompagnant un saumon fumé ou un fromage à pâte persillée, qui mettront en valeur ses nuances délicates et fumées.
Afin de profiter pleinement des arômes de votre Clan Murdock, il est conseillé de le déguster à une température légèrement inférieure à celle ambiante, entre 16-18°C. Cela permet aux saveurs de s'exprimer pleinement sans être masquées par la chaleur. Vous pouvez également laisser respirer le whisky quelques minutes dans le verre après l'avoir servi, libérant ainsi toute la richesse de son bouquet aromatique. Évitez la dilution excessive avec de l'eau, mais n'hésitez pas à ajouter une goutte ou deux si vous souhaitez adoucir l'intensité de l'alcool.
