Whisky Non spécifié Distilled and Bottled - GLENLEVEN Malt 12 ans d'age John Haig

Avis Viniou

Le whisky GLENLEVEN est un Single Malt de 12 ans d'âge, produit par la prestigieuse distillerie John Haig située en Écosse. Ce produit typique de la région est le fruit d'un processus de distillation soigné, où des ingrédients nobles se mêlent pour offrir une expérience gustative unique. Le malt d'orge utilisé provient des meilleures cultures locales, assurant ainsi un caractère authentique et raffiné. La maturation de 12 ans en fûts de chêne spécialement sélectionnés confère à ce whisky une complexité et une profondeur remarquables, avec des notes boisées subtiles et une douceur vanillée.

Pour apprécier pleinement ce single malt exceptionnel, il peut être dégusté pur afin de savourer la richesse de ses arômes. Cependant, il se marie également très bien dans des cocktails classiques tels que le Whisky Sour ou le Old Fashioned, où il ajoutera une touche élégante et sophistiquée. Pour tirer le meilleur parti de ses saveurs, vous pourriez envisager de l'associer avec du chocolat noir, des fromages affinés ou des fruits secs, qui complètent agréablement ses notes sucrées et épicées.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir le GLENLEVEN à une température légèrement fraîche, autour de 16-18°C. Cela permettra aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Certains amateurs aiment ajouter une petite goutte d'eau pour ouvrir le bouquet aromatique, tandis que d'autres préfèrent une aération préalable en le laissant reposer quelques minutes dans le verre pour que ses essences se déploient. En respectant ces conseils, vous pourrez vivre une expérience de dégustation des plus harmonieuses avec ce single malt écossais de renom.