Whisky Non spécifié Loch lomond - Loch lomond

Avis Viniou

Le Loch Lomond Blended Whisky 5 ans d'âge est une belle expression de l'art de la distillation écossaise. Provenant de la célèbre distillerie Loch Lomond, située dans la pittoresque région des Highlands, ce whisky illustre parfaitement la tradition et le savoir-faire que l'on associe à cette région emblématique. Conçu à partir d'une sélection précise de grains et de malts, sa recette met l'accent sur un savant mélange d'ingrédients. Le processus de distillation se fait dans des alambics de type pot still et column still, ce qui offre une complexité aromatique unique. Après la distillation, le whisky est vieilli pendant cinq ans dans des fûts de chêne qui lui confèrent des notes boisées et une douceur appréciable.

Pour la dégustation, ce blended whisky s'apprécie à merveille pur afin de savourer toute sa richesse, mais il peut également servir de base à une variété de cocktails classiques. Essayez-le dans un whisky sour pour une expérience rafraîchissante, ou bien adoptez une approche plus exploratoire en le combinant avec un soda au gingembre pour un long drink vivifiant. En termes d'associations culinaires, le Loch Lomond Blended Whisky se marie bien avec des plats sucrés-salés tels que du saumon grillé avec une sauce à l'érable, ou encore avec du chocolat noir dont l'amertume fera écho aux notes subtiles du breuvage.

Pour apprécier pleinement ce whisky, il est conseillé de le servir à une température d'environ 16-18°C. Si vous souhaitez adoucir l'alcool et libérer un éventail plus large d'arômes, l'ajout de quelques gouttes d'eau peut être bénéfique. Une légère aération, en le laissant reposer quelques minutes dans le verre après le service, révélera également ses arômes cachés et enrichira votre expérience de dégustation.