Whisky Non spécifié OSA fine spirits - Clubhouse Blended Scotch Whisky

Avis Viniou

Clubhouse Blended Scotch Whisky, élaboré par OSA Fine Spirits, est un blended malt qui met en valeur le savoir-faire écossais. Issu d’un assemblage de différents single malts sélectionnés avec soin à travers l'Écosse, il exprime la richesse et la diversité des régions productrices de whisky du pays. Les malts, distillés selon la tradition écossaise en alambics charentais, bénéficient d’une maturation en fûts de chêne qui leur confère des arômes complexes, oscillant entre subtilité florale, notes de céréales maltées et une légère touche boisée. Le profil aromatique s’enrichit de touches de fruits secs, d’amandes grillées, et parfois d’une pointe vanillée, le tout soutenu par une texture délicatement ronde.

Clubhouse s’apprécie aussi bien pur que dans des assemblages plus créatifs. Si vous souhaitez l’intégrer à des cocktails, il s’accorde parfaitement dans un Rob Roy ou un Whisky Sour où ses notes maltées ressortent avec élégance. Côté accords culinaires, ses arômes doux et légèrement sucrés subliment les fromages à pâte dure tels que le comté ou le cheddar affiné. Il s’associe également très bien avec du saumon fumé, des douceurs chocolatées et des tartes aux fruits secs. Pour une idée plus originale, testez-le en pairing avec un dessert à base de caramel ou de pomme pour raviver ses arômes de céréales torréfiées.

Pour apprécier pleinement le Clubhouse Blended Scotch Whisky, servez-le entre 15 et 18°C. Ce whisky gagne à respirer quelques minutes dans le verre afin d’exprimer toutes ses subtilités aromatiques. Si vous souhaitez l’adoucir ou en révéler certains arômes, ajoutez une goutte d’eau fraîche, ce qui favorisera l’ouverture de ses notes plus discrètes tout en maintenant l’équilibre de l’ensemble. Évitez de le refroidir en excès afin de ne pas masquer sa complexité. Prenez le temps de le savourer à petites gorgées pour laisser chaque nuance se révéler sur votre palais.