Whisky Non spécifié Johny Walker - Double Blanck

Le Whisky Double Blanck de la distillerie écossaise Johnny Walker est un blended whisky âgé de 5 ans. Issu d’un assemblage de whiskies de grain et de malt soigneusement sélectionnés, il bénéficie du savoir-faire emblématique de la maison Johnny Walker. Sa maturation est réalisée en fûts de chêne, ce qui lui confère une couleur dorée et des arômes équilibrés. La jeunesse de ce blend se traduit par une vivacité agréable, rehaussée par des notes de céréales douces, de fruits jaunes et une pointe de fumée légère, signature hanter chez Johnny Walker, mais ici plus discrète. L’origine géographique en Écosse, berceau du whisky, lui donne une touche caractéristique à la fois ronde et harmonieuse.

Pour la dégustation, ce blended whisky s’exprime volontiers en long drink ou en cocktail. Il se marie parfaitement avec un ginger ale ou un soda citronné, accompagné de quelques glaçons pour une expérience rafraîchissante. En cuisine, il s’accorde très bien avec des fromages à pâte dure légèrement affinés ou des charcuteries fines qui dévoilent davantage ses notes céréalières. Vous pouvez également l’essayer avec un saumon fumé sur toast, un accord classique qui fait honneur à ses origines écossaises. Pour une note plus sucrée, il accompagne à merveille un cake aux fruits secs ou une tarte aux pommes.

Afin d’apprécier pleinement ce Johnny Walker Double Blanck, servez-le légèrement rafraîchi, entre 12 et 16°C, mais jamais trop froid afin de ne pas masquer ses arômes subtils. Un repos de quelques minutes après le service permettra à ses parfums de mieux s’exprimer. Pour ceux qui recherchent une bouche plus douce, une légère dilution à l’eau plate est pertinente et contribue à ouvrir la palette aromatique du whisky. Prenez le temps de déguster ce blended avec attention : sa jeunesse et sa finesse vous offriront une expérience accessible et plaisante, parfaite pour initier des novices aux plaisirs du whisky écossais.