Whisky Non spécifié Lord Elcho - Lord Elcho

Le Lord Elcho Blended Malt Scotch Whisky incarne l’élégance du savoir-faire écossais en matière de spiritueux. Issu d’un assemblage méticuleux de single malts provenant de différentes distilleries des Highlands et du Speyside, ce blended malt offre une complexité et une harmonie remarquables. Contrairement aux blended whiskies classiques qui intègrent du grain, le Lord Elcho est exclusivement composé de whiskies de malt, d’où une intensité de saveurs et une texture plus onctueuse. Élaboré par la distillerie du même nom, il porte fièrement le nom du fils du 5e comte de Wemyss, un hommage à la noblesse écossaise et à la tradition familiale qui perdure depuis des siècles. Ce whisky est issu d’une distillation traditionnelle en alambic à repasse avant de vieillir en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce qui lui confère des notes de fruits secs, de caramel fondant et une subtile influence boisée, avec une pointe épicée en finale.

Le Lord Elcho Blended Malt s’apprécie particulièrement en dégustation pure, afin de révéler ses arômes complexes de toffee, de fruits mûrs et d’épices douces. Cependant, il se prête aussi à la réalisation de cocktails sophistiqués, tel qu’un Rob Roy ou un Old Fashioned revisité, où sa structure maltée apporte une élégante profondeur. Pour accompagner ce whisky, privilégiez des mets raffinés comme un magret de canard caramélisé, un fromage affiné à pâte dure ou des fruits secs grillés. Son caractère polyvalent permet également des expériences plus audacieuses en le mariant, par exemple, à un chocolat noir intense.

Pour profiter pleinement de toutes ses nuances, servez le Lord Elcho à une température comprise entre 16 et 18°C. Il gagne à être aéré quelques minutes dans le verre, ce qui laisse le temps à ses arômes de s’ouvrir progressivement. Une légère dilution avec quelques gouttes d’eau pure peut également révéler des notes aromatiques insoupçonnées, sans toutefois noyer sa richesse délicate. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour découvrir la générosité et la finesse de ce blended malt d’exception.