Whisky Non spécifié Label 5 - Label 5

Le Label 5 Blended Scotch Whisky 5 ans d’âge est un représentant typique de la tradition écossaise du blended whisky. Issu de la maison Label 5, fondée en 1969 et solidement implantée dans la région du Speyside, ce whisky articule un assemblage méticuleux de whiskies de grain et de malt. Vieilli au minimum cinq ans en fûts de chêne, il présente une jolie complexité malgré sa jeunesse, avec un équilibre entre douceur, notes céréalières et touches boisées. À la dégustation, le Label 5 dévoile des arômes de fruits mûrs, une légère touche vanillée et de caramel. En bouche, on retrouve une texture souple, agrémentée d’une pointe d’épices et une finale relativement douce marquée par la céréale et un soupçon de fumée.

Pour apprécier ce whisky, plusieurs options s’offrent à vous. Sa rondeur et son accessibilité en font une excellente base pour les cocktails classiques, notamment le célèbre Whisky Cola, le Rusty Nail, ou en highball avec de l’eau pétillante et une tranche de citron. Son profil assez doux se marie également à merveille avec de petits tapas salés comme les noix grillées, le jambon sec ou les gougères au fromage. Si vous préférez l’accompagner d’un dessert, associez-le à un gâteau aux pommes ou à une tarte tatin pour rappeler ses notes fruitées et vanillées.

Afin de le savourer pleinement, servez le Label 5 à une température comprise entre 16 et 18°C. Si vous souhaitez révéler davantage ses arômes, laissez-le s’aérer quelques minutes dans le verre avant de le déguster. Une légère dilution avec quelques gouttes d’eau minérale peut aussi ouvrir sa palette aromatique et adoucir sa finale, particulièrement si l’alcool vous paraît un peu présent. Ce blended whisky, facile d’accès et agréable, se prête ainsi aussi bien à une dégustation pure qu’à des moments conviviaux entre amis.