Whisky Non spécifié Chivas brothers - Something special

Le Something Special Blended Whisky est une création emblématique de la distillerie Chivas Brothers, l’un des piliers de l’industrie écossaise du whisky. Élaboré en Écosse, ce blend réunit des whiskies de grains et de malts soigneusement sélectionnés, provenant principalement des régions du Speyside et des Highlands. Il est distillé dans le respect des traditions écossaises, puis élevé dans des fûts de chêne, permettant aux arômes de s’épanouir et de se fondre dans une harmonie subtile. La recette inclut notamment une proportion notable de whisky de malt du Speyside, qui apporte rondeur et douceur à l’assemblage, tandis que les whiskies de grain assurent une texture légère et accessible. Le résultat est un blend au caractère équilibré, où l’on retrouve des notes élégantes de miel, de noisette, de vanille et de fruits mûrs, relevées par une légère pointe fumée.

Ce whisky se prête à de multiples dégustations. Il est parfait servi pur, afin de découvrir toute sa palette aromatique ; mais il s’exprime aussi très bien sur glace, pour une expérience rafraîchissante qui n’édulcore pas sa saveur. Il fait également preuve d’une belle polyvalence dans des cocktails classiques tels que le Whisky Sour, le Highball ou simplement allongé de soda au gingembre et d’un zeste d’orange. Côté accords mets et whisky, il s’associe à merveille avec des fromages à pâte dure, des noix, ou des desserts à base de caramel et de chocolat. Pour une idée créative, tentez une association avec du saumon fumé ou une tarte tatin tiède.

Pour en apprécier pleinement la richesse, privilégiez une dégustation à une température ambiante, idéalement entre 16 et 18°C. N’hésitez pas à laisser aérer votre verre quelques minutes avant de le déguster, afin que les arômes s’ouvrent. Si vous souhaitez révéler certains aspects fruités ou adoucir la structure, l’ajout d’une à deux gouttes d’eau pure peut également sublimer l’ensemble sans le dénaturer. Prenez le temps de savourer chaque gorgée, en vous attardant sur la longueur en bouche qui fait la signature de ce blended whisky écossais.