Whisky Speyside V And B - 1107 Iberian Cask

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt 1107 Iberian Cask, issu de la distillerie V And B, est un produit de la région de Speyside en Écosse, reconnue pour ses whiskies doux et fruités. Âgé de 5 ans, ce whisky est affiné dans des fûts ayant auparavant contenu des vins ibériques, ce qui lui confère des notes uniques de fruits secs et de tanins. V And B, bien que jeune par rapport à d’autres distilleries de la région, s’est forgée une réputation de créativité et d’excellence dans le vieillissement de ses whiskies. Le terroir de Speyside, avec ses rivières pures et son climat tempéré, contribue à l'élaboration de spiritueux d'une grande finesse.

Pour une expérience de dégustation optimale, associez ce whisky à une planche de charcuterie ou de fromages affinés, qui mettront en valeur ses nuances épicées et fruitées. Ce whisky se marie aussi bien avec un dessert au chocolat noir pour une fin de repas élégante. Pour les amateurs de cocktails, un « Rob Roy » classique, composé de whisky et de vermouth doux, est une excellente option.

Pour pleinement apprécier le Whisky 1107 Iberian Cask, servez-le à température ambiante, autour de 18 à 20°C. Une légère aération ou une petite goutte d’eau peut aider à libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, prenez le temps d’observer sa couleur ambrée, puis humez-le pour en découvrir les arômes subtils. Enfin, savourez-le en petites gorgées pour laisser ses saveurs se déployer doucement sur votre palais.