Whisky Speyside Benriach - BenRiach

Avis Viniou

Le BenRiach 10 ans d'âge est un single malt écossais classique provenant de la célèbre région du Speyside, reconnue pour produire des whiskies aux saveurs douces et fruitées. Ce whisky est élaboré à partir d'orge maltée et distillé selon la tradition écossaise dans des alambics en cuivre, avant d'être vieilli pendant une décennie dans une combinaison subtile de fûts de bourbon et de sherry. La distillerie BenRiach, fondée en 1898, est réputée pour son innovation et son respect des techniques traditionnelles, ce qui lui confère une réputation d'excellence dans l'art de la distillation.

Pour sublimer le BenRiach 10 ans d'âge, envisagez de le déguster pur ou avec des plats épicés, tels que des brochettes de poulet mariné ou du saumon fumé pour relever sa palette aromatique fruitée et épicée. Vous pouvez aussi l'intégrer dans des cocktails comme un Old Fashioned, où ses notes de vanille et de fruits secs se marieront parfaitement avec des agrumes.

Pour apprécier pleinement ce single malt, servez-le à une température de 16-18°C. Il peut être intéressant de l'aérer légèrement ou d'y ajouter quelques gouttes d'eau pour ouvrir ses arômes subtils. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa couleur ambrée, sentez son bouquet riche en fruits et épices, avant de le savourer en bouche, où vous découvrirez ses notes de chêne, de vanille et de caramel. Prenez le temps entre chaque gorgée pour découvrir l'évolution de ses arômes et sa finale équilibrée.