Whisky Bretagne Warenghem - IRWAZH

Avis Viniou

Le Whisky IRWAZH est un Single Malt de Bretagne, produit par la célèbre distillerie Warenghem, reconnue pour son savoir-faire traditionnel. Avec seulement un an d'âge, cet élixir jeune exprime la quintessence du terroir breton. Confectionné à partir d'orge maltée locale, il est distillé dans des alambics en cuivre et vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère une subtile complexité. La région de Bretagne, avec son climat maritime distinct, influence le profil aromatique de ce whisky, lui apportant une note iodée caractéristique. Warenghem, fondée en 1900, est réputée pour ses spiritueux d'exception et son engagement envers l'authenticité.

Pour une expérience gustative optimale, le Whisky IRWAZH se marie admirablement avec des plats de fruits de mer, typiques de la Bretagne. Il se distingue également lorsqu’il est utilisé dans un cocktail simple, tel un whisky sour, mettant en valeur ses arômes immatures mais prometteurs. Les amateurs de créativité peuvent l'associer à des desserts chocolatés aux accents bretons, comme le far breton, pour une combinaison harmonieuse.

Pour apprécier pleinement ce jeune Single Malt, il est conseillé de le servir légèrement frais, autour de 16°C-18°C. Une aération délicate peut révéler des arômes cachés. Lors de la dégustation, prenez le temps d’observer sa robe pourpre, de humer ses notes fraîches et salines, puis de savourer sa douceur en bouche. Si vous le souhaitez, ajoutez une goutte d'eau pour adoucir ses saveurs et libérer ses nuances.