Whisky Non spécifié Roborel De Climens - Roborel de Climens Semillon

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Roborel de Climens Semillon de la distillerie Roborel De Climens est un trésor français, vieilli cinq ans pour atteindre une harmonie parfaite entre tradition et innovation. Élaboré à partir de malt d'orge français, ce whisky se distingue par sa maturation dans des fûts ayant contenu du Sémillon, un cépage blanc typique de la région de Bordeaux. Située en France, la distillerie Roborel De Climens se distingue par son approche avant-gardiste, tout en respectant les méthodes artisanales ancestrales. La maison est reconnue pour son engagement envers la production de whiskies d'excellence, influencée par la richesse viticole de Bordeaux.

Pour sublimer les notes vanillées et fruitées de ce whisky, vous pouvez l'accompagner de mets tels que du foie gras ou des fromages affinés. En cocktail, un classic Old Fashioned mettrait en valeur ses subtiles nuances boisées. Les desserts, comme une tarte aux pommes, se marieront également merveilleusement bien avec ses arômes de fruits mûrs. L'association avec des spécialités locales, comme un canelé bordelais, renforce l'ancrage culturel de ce whisky.

Pour apprécier pleinement ce Single Malt, servez-le à une température légèrement fraîche, autour de 16-18°C. Une aération douce ou l'ajout de quelques gouttes d'eau peut libérer davantage ses arômes complexes. Pour la dégustation, commencez par observer sa robe dorée, puis respirez ses parfums envoûtants avant de le savourer en bouche pour apprécier la profondeur de ses saveurs. Prenez le temps d'examiner son équilibre et sa longueur en bouche, révélant ainsi toute la richesse de ce whisky unique.