Whisky Non spécifié Château Breuil - coffrey golden promise ( origine , finition tourbé , finition sherry oloroso)

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt "Coffret Golden Promise" de la distillerie Château Breuil en France se distingue par ses origines uniques et sa riche finition. Fabriqué à partir de l'orge Golden Promise, ce whisky est réputé pour son profil doux et malté. La maturation en fûts de sherry oloroso et la finition tourbée confèrent à cet esprit une profondeur aromatique remarquable, alliant des notes de fruits secs, de chocolat et une subtile fumée tourbée. Situé en Normandie, le Château Breuil est traditionnellement connu pour ses calvados et s’affirme aujourd'hui dans le monde du whisky, alliant innovation et respect des traditions artisanales françaises.

Pour sublimer ce whisky, envisagez de l’accompagner de mets tels que du fromage bleu ou du foie gras, dont la richesse équilibrera parfaitement la complexité de sa structure. En cocktail, une variation sur le Manhattan, utilisant un vermouth doux, ferait ressortir les notes fruitées, tandis qu’un plat régional français comme la tarte tatin aux pommes pourrait offrir une harmonie délicieuse avec ses arômes caramélisés.

Pour apprécier pleinement ce whisky, il est conseillé de le servir légèrement frais, à une température de 16-18°C. Une aération douce avant la dégustation peut aider à révéler ses couches aromatiques. Envisagez d'ajouter une goutte d'eau pour libérer davantage ses saveurs. Commencez par observer la couleur ambrée, puis humez lentement pour apprécier les arômes complexes avant de goûter, en laissant le liquide en bouche quelques instants pour découvrir toute la palette aromatique.