Whisky Non spécifié Busnel - Busnel finition calvados - 2025

Avis Viniou

Le Whisky Single Malt Busnel finition calvados est une expression intrigante, mêlant l'art de la distillation de whisky à la tradition cidricole normande. Élaboré par la distillerie Busnel, reconnue pour son savoir-faire en matière de calvados, ce whisky a bénéficié d'une finition dans des fûts ayant contenu ce célèbre spiritueux normand. Distillé en 2025 et vieilli pendant trois ans, ce single malt français propose une expérience inédite qui allie les notes fruitées et complexes du calvados à la richesse maltée typique du whisky. Originant de France, ce whisky dévoile un nez vibrant avec des arômes de pomme, de vanille et de caramel, tandis qu'en bouche, il offre une texture onctueuse avec des touches subtiles d'épices et un soupçon de noix.

En matière de dégustation, ce whisky trouve sa place tant dans des cocktails que pur. Essayez-le dans un cocktail revisitant le Old Fashioned, en remplaçant le sucre par un sirop de pomme pour rehausser les notes issues du calvados. Pour une association culinaire réussie, accompagnez-le de fromages à pâte persillée ou d'un dessert à base de pommes, tel qu'une tarte Tatin, afin d'apprécier les nuances de pommes et d'épices. Il peut également être associé à des plats de canard, dont la richesse se marie parfaitement avec les notes fruitées du whisky.

Pour en profiter pleinement, déguster ce whisky à une température comprise entre 16-18°C est idéal, ce qui permet de libérer son bouquet aromatique tout en restant subtil. Un passage préalable dans un verre à whisky tulipe vous permettra d'exploiter au mieux ses arômes. Une aération légère de quelques minutes est conseillée pour permettre à ses parfums de se développer pleinement, enrichissant ainsi votre expérience gustative. Évitez la dilution excessive avec de l'eau afin de préserver la signature unique apportée par sa finition calvados.