Whisky Non spécifié Rozelieures - Origine Collection

Le Whisky Single Malt Origine Collection de la distillerie Rozelieures incarne l’élégance et le savoir-faire lorrain en matière de whisky. Élaboré à partir d’orge soigneusement sélectionnée, cultivée localement, ce single malt bénéficie d’une distillation réalisée entièrement à la distillerie Rozelieures, située au cœur de la Lorraine, dans l’Est de la France. La tradition locale se retrouve dans le choix des fûts de maturation, puisqu’il s’agit principalement d’ex-fûts de Xérès ou de Cognac, qui apportent une richesse aromatique et une palette d’arômes subtile. Cette maturation confère au whisky une complexité et un équilibre remarquable entre douceur fruitée, notes de céréales et touches épicées, tout en laissant percevoir la tourbe légère caractéristique de la maison Rozelieures.

La dégustation de ce single malt se prête à de multiples plaisirs. Pur, il révèle des arômes de fruits secs, parfois de poire ou d’abricot, avec une pointe toastée en fin de bouche, ce qui en fait un candidat idéal pour une expérience de dégustation méditative. Il s’apprécie également dans des cocktails sophistiqués, où sa complexité ne se perd pas : essayez-le dans un Old Fashioned revisité ou un Rob Roy pour découvrir ses différentes facettes. Côté accords, il se marie harmonieusement avec un fromage à pâte persillée comme un bleu d’Auvergne ou, plus audacieusement, avec un carpaccio de saumon fumé. Pour une touche sucrée, envisagez un dessert aux fruits secs ou une tarte aux poires pour faire écho à son profil aromatique.

Afin d’apprécier pleinement ce whisky, il est recommandé de le servir entre 16 et 18°C pour laisser s’exprimer toute la subtilité de ses arômes. Une légère aération, en laissant le verre reposer quelques minutes avant la première gorgée, offre une belle ouverture sur ses notes les plus délicates. Pour les amateurs, l’ajout de quelques gouttes d’eau peut révéler une palette aromatique différente, en soulignant notamment les notes fruitées et florales. Ce Single Malt Rozelieures Origine invite à prendre le temps : découvrez-le sans précipitation, pour une expérience véritablement sensorielle.