Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Gewurztraminer |
| Château / Domaine | Jean Geiler |
| Cuvée | Gewurztraminer |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Gewurztraminer de Jean Geiler est un vin blanc qui, bien qu’il ne soit pas millésimé, promet une expérience organoleptique typique de ce cépage aromatique. Ce vin, produit dans la région pittoresque de l'Alsace, est enveloppé de nuances florales et épicées. Le Gewurztraminer est reconnu pour ses arômes prononcés de litchi, de rose et d'épices comme le gingembre, offrant ainsi un caractère à la fois exotique et charmeur. En bouche, il présente souvent une belle rondeur avec une acidité modérée, ce qui le rend relativement sec malgré sa nature expressive.
L'Alsace, située à l'est de la France, est une région viticole réputée pour ses vins blancs variés et sa culture riche. Elle bénéficie d'un climat continental sec et ensoleillé, propice à la maturation optimale des raisins. Le sol d'Alsace est un véritable patchwork géologique, constitué de calcaire, grès, granite et schiste, offrant aux vignes une diversité de terroirs. Ce territoire est également connu pour l'influence culturelle germano-française qui se reflète dans son architecture, sa langue et bien sûr, ses traditions gastronomiques.
Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats qui sauront complimenter sa personnalité expressive. Les mets épicés, tels que la cuisine asiatique, notamment les plats thaïlandais ou indiens, s'accordent parfaitement. Pour une option plus traditionnelle, le foie gras d’Alsace fera ressortir la richesse aromatique du Gewurztraminer. Les fromages à pâte persillée comme le Roquefort peuvent également offrir un accord intéressant par contraste.
En termes de dégustation, servez ce Gewurztraminer sec à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa structure en bouche. Un service à cette température permet de libérer les nuances aromatiques sans atténuer la fraîcheur du vin.
Autre millésime
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