Whisky Alsace Grand Cru Wolfberger - 2007 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Alsace - Alsace Grand Cru

Grand Cru

Wolfberger

2007

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2007
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Alsace
Appellation	Alsace Grand Cru
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Wolfberger
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2007 - 2009

Maturité

2010 - 2014

Apogée

2015 - 2021

Déclin

2022 - 2031+

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Avis Viniou

Le Wolfberger Alsace Grand Cru 2007 est un vin blanc prestigieux issu de la région d'Alsace, reconnue pour ses cépages aromatiques et ses vins d'une grande pureté. Ce millésime 2007 se présente avec élégance, offrant une belle robe dorée et limpide. Bien que les détails du cépage ne soient pas spécifiés, il est fort probable qu'il s'agisse d'une variété typique de cette région, comme le Riesling ou le Gewurztraminer, qui exprime pleinement la complexité des terroirs alsaciens.

L'Alsace, située dans le nord-est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et des hivers froids, propice à la culture de la vigne. Les sols variés, allant du calcaire au granit, confèrent aux vins une diversité aromatique et une belle minéralité. L'histoire viticole de l'Alsace est riche et ancienne, marquée par une longue tradition de production de vins de qualité, notamment reconnue par la classification Grand Cru qui garantit l'excellence des terroirs.

Pour mettre en valeur ce Grand Cru, il est recommandé de l'associer avec des mets qui sauront exalter ses arômes subtils et sa structure. Des fruits de mer fins tels que des coquilles Saint-Jacques ou une sole meunière seraient des partenaires parfaits. Vous pouvez également opter pour des plats régionaux tels qu'une choucroute garnie, qui fera merveille avec la rondeur et la complexité aromatique typiques des grands blancs d'Alsace.

Pour apprécier pleinement ce Wolfberger Grand Cru 2007, il est conseillé de le servir à une température de 8-10°C. Cela permettra d'exacerber ses arômes délicats et de profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité, tout en révélant sa structure raffinée.

Autre millésime

Maturité

Alsace - Alsace Grand Cru - 2022

Wolfberger

Maturité

Alsace - Alsace Grand Cru - 2021

Wolfberger

Maturité

Alsace - Alsace Grand Cru - 2020

Wolfberger

Indéterminé

Alsace - Alsace Grand Cru - 2019

Wolfberger

Apogée

Alsace - Alsace Grand Cru - 2018

Wolfberger

Apogée

Alsace - Alsace Grand Cru - 2016

Wolfberger

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