Avis Viniou
Le Whisky Single Malt Whisky Marquis - the peated de la distillerie Kurayoshi est un véritable trésor venu du Japon, célèbre pour sa délicatesse et sa complexité. Issu de la prestigieuse distillerie Kurayoshi, ce whisky reflète le savoir-faire japonais dans l’art de la distillation. Élaboré à partir d'orge maltée soigneusement sélectionnée, il est distillé avec une eau pure provenant des montagnes environnantes, apportant une clarté et une fraîcheur uniques au produit final. Ce whisky a passé cinq années à mûrir dans des fûts de chêne, où il a acquis des nuances subtiles de vanille et de fruits secs. Son caractère tourbé lui confère des arômes fumés entremêlés de notes herbacées, typiques des whiskies de malt tourbés.
Pour profiter pleinement de ce whisky, nous vous suggérons de l'incorporer dans des cocktails simples qui mettront en valeur ses saveurs fumées, comme un Old Fashioned revisité avec une larme d’Angostura. Ce whisky s'accorde merveilleusement avec des plats de viande grillée ou des fromages robustes comme le Roquefort, qui sauront faire écho à ses notes de fumée et de tourbe.
Pour savourer ce Single Malt exquis, nous vous recommandons de le déguster pur, à une température légèrement rafraîchie de 18-20°C. Cela permettra aux arômes complexes de se déployer pleinement. Bien qu'une aération soit bénéfique afin de libérer ses notes de tourbe fumée et d'herbes, une dilution n'est pas nécessaire, à moins que vous ne préfériez atténuer quelque peu le caractère fumé. Avec sa richesse et son équilibre, ce whisky est parfait pour une dégustation lente et contemplative, où chaque gorgée révèle de nouvelles subtilités.
